Am Schleieck
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Auszug aus unserer Speisekarte

Restaurant-Öffnungszeiten

Dienstag, Donnerstag + Freitag:
16.30- 22.00 Uhr
warme Küche von 16.30 - 20.00 Uhr

Samstag, Sonn- und Feiertag:
12.00 -22.00 Uhr geöffnet
warme Küche von 12.00-15.00 Uhr und 17.00 - 20.00 Uhr

Montag und Mittwoch Ruhetag

Telefon 04642-6016

(Telefonische Reservierungen wochentags ab 16.00 Uhr; Wochenende ab 12.00 Uhr, gern auch 20.30-22.00 Uhr)


Es gibt zwei Belegungszeiten für das Abendgeschäft im Restaurant:

-BIS 19.15 Uhr
oder
-ab 19.30 Uhr

Für die Terrasse nehmen wir keine Reservierungen entgegen, kommen Sie einfach vorbei.



Unsere Speisekarte:

Vorspeisen / Suppe

Gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses
8 verschiedene mediterrane Spezialitäten, wie: gef. Filoröllchen,
Humus, Falafel, Chilibohnen, u.a. 11,90 €

Koriander- Knoblauch - Aioli, frisches Baguette 4,50 €

Zitronengras- Chili - Suppe | Streifen von Edelfischen 7,20 €

Fisch/ Dorschspezialitäten

Gebratenes Dorschfilet mit Kräuter- Meerrettichkruste
Rieslingschaum | Bratkartoffeln | Salatteller 24,80 €

Gebratenes Dorschfilet mit hausgemachter Remouladensauce
Bratkartoffeln | Salatteller 24,80 €

Dorschfilet mit Mango und Ziegenkäse
im hausgeräuchertem Schinken gebraten | Bandnudeln | Thymiansauce 24,80 €

Dorschfilet mit Spinat und Mozzarella im Filoteig
knusprig gebraten Basilikum - Schmand - Sauce | Bandnudeln 23,80 €

Gebratenes Dorschfilet mit Kräuter- Hollandaise,
Champignons und Nordseekrabben überbacken
Bratkartoffeln | Kräuterrahm | Salatteller 25,80 €

Würziger Edelfisch - Couscous -Teller
gebratener Lachs, Dorsch und Zander | geröstete Auberginen
Gemüseragout | Sesampaste | Couscous 25,50 €

Gebratene Lachsschnitte
Pestosauce | Chili-Spinat-Bandnudeln 27,90 €

Fleisch

Grillteller mit Medaillons von Rind, Schwein und Hähnchen
Prinzessbohnen | Bratkartoffeln | Kräuterrahm 24,90 €

Pfeffer-Hüftsteak von Schleswig-Holsteiner Färse ca. 220g
Bratkartoffeln | Kräuterrahm
Salatteller 25,90 €

Vegetarische Gerichte (teilweise auf Wunsch auch vegan)

Power-Patties (Sojaproteine | Jackfruit | Austernpilze)
Quinoa-Linsen | Falafel |
gebratene Aubergine | Kräuterjoghurt
orientalischer Salat 21,50 €

Falafel mit Safran-Couscous | geröstete Aubergine
Tomaten-Gemüse -Ragout | Kräuterjoghurt | Sesampaste 21,50 €

Salate
Salatplatte Vital, wahlweise mit Dorsch, Hähnchenbrust oder Falafel

Nur für unsere kleinen Gäste

Neptun-Teller
Kleines gebratenes Dorschfilet | Bratkartoffeln | Salatgarnitur 7,90 €

Chip & Chap
kleines Schnitzel | Pommes frites | Salatgarnitur 6,90 €

Desserts

Espresso-Panacotta | Kugel Walnusseis | Pralinensauce 7,90 €

Warmes Schokoladentörtchen | gefüllt mit flüssiger Couvertüre
Kugel Vanilleeis 8,90 €

Eine Kugel hausgemachtes
Weiße-Schokolade-Mohn-Eis | Rote Grütze 4,20 €